2015年1月~3月まで原宿にオープンし話題になった「VAN HOUTEN COCOA BAR(バンホーテン ココア バー)」がパワーアップし、2015年11月20日、イオンレイクタウンkazeに期間限定オープンします。
場所は、イオンレイクタウンの中でも判りやすいJR越谷レイクタウン駅すぐ。駅からイオンレイクタウンに足を向ければ、まず最初に「バンホーテン ココア バー」が登場します。
世界で愛され続けるバンホーテン ココア
バンホーテンは、1828年にオランダ人であるC.J.バンホーテンがココアパウダーを世界で初めて製造、特許取得したことに由来する、ココアの代名詞ともなっている世界的ブランド。ココア パウダーが誕生してから2世紀を迎えようとしている現在まで、上質のココアをたゆみない努力で提供してきています。その歴史は、まさにココアの歴史。「ココアといえばバンホーテン」という人も多いですよね。
ここでしか味わうことの出来ない24種類のメニュー
バンホーテン ココア バーでは、そんなバンホーテン ココアをふんだんに使った24種類のオリジナルメニューを楽しむことが出来ます。「バンホーテン ココア」をはじめとし、「マシュマロ ココア」や「アールグレイ ココア」「ジンジャー ココア」「スペキュロス ココア」など全10種類のココアドリンク。オリジナリティ溢れる「ココア ビール」。
原宿の「バンホーテン ココア バー」から引き継いだメニュー、そして今回の出店に際し新たに登場したメニューも。
ココア分1.5倍の濃厚ココアである「ハイカカオ ココア」、ピスタチオの香ばしい味わいが濃厚なココアにマッチした「ピスタチオ ココア」、濃厚で奥深い味わいのフローズン ドリンクの「ココア フローズン」が今回の新メニューです。
バンホーテン ココア バーで提供されるココアは、いずれも濃厚な印象!
美味しいココア、本物のココアを実感させてくれる味は、さすがバンホーテンです。バンホーテン ココアは、もちろん、市販品として手に入りますが、それは自分がいれたものとは一味も二味も違うもののよう。丁寧に本気でいれたバンホーテン ココアの本当の味を教えてくれます。これは、ココアに慣れ親しんだココア好きこそ、一度味わうべきもの。香り高く、奥深いココアが病みつきになってしまうはずです。そして、自分でも同じようにバンホーテン ココアをいれたくなります。
店内では、ピュアココアや各種ミルク ココアの購入も可能。また、来年1月には、バレンタイン期間限定の製菓キットの販売も予定しているそうです。
ベビー モンシェールとのコラボスイーツも登場
ココア ロール ケーキ 1カット 400円(税込)/1本 1,600円(税込)
バンホーテン ココア バーでは、ドリンクだけでなく、カカオが香ばしい焼き菓子などのスイーツも提供されます。プロも愛用するバンホーテン ココアを使用したスイーツは、いずれも本格的。
今回、新たに登場するのは、「堂島ロール」で有名なベビー モンシェールとのコラボメニュー3品。
中でも、「堂島ロール」の生地とクリームにバンホーテン ココアをたっぷり加えた「ココア ロール ケーキ」は、「堂島ロール」とバンホーテン ココアの最強タッグと言って良いでしょう。
ふわっとしたロールケーキの生地とガナッシュのようにみっしりとしたココアクリーム。さらに、贅沢に使われたココアパウダーが濃厚な味わいへと誘います。それは、甘さ、口どけ、濃厚さ、全てが計算し尽されたバランス。
ココアパウダーをたっぷりと練りこんだシュー生地に、ココアクリームと「堂島ロール」のクリームを2層にサンドしたのは「ココア シュー エクレア」。
香ばしいアーモンドスライスがアクセントになっています。
パリッとしたシュー生地と風味豊かなクリーム、アーモンドの食感は、味わって欲しい一品。
見た目もキュートな「ココア シフォン ケーキ」は、大きめでシェアスタイルにもぴったりなサイズ。ココアパウダーをたっぷりと練りこんだ、ふわふわのシフォンケーキに、「堂島ロール」のクリームを贅沢にトッピングしています。赤いハート型のチョコレートによるデコレーションは、クリスマスやバレンタイン、記念日を祝うにもふさわしいデザイン。仲良くシェアすれば、絆も深まりそう。
イートインもテイクアウトも!使い方さまざま
バンホーテン ココア バーは、カフェとしての利用はもちろん、テイクアウト利用も可能です。ドリンク(「ココア ビール」をのぞく)の他、スイーツもテイクアウトが出来ますから、お土産にもピッタリですね。(「ココア ロール ケーキ」のテイクアウトは、1本のみ)
また、同期間にはレイクタウンゲート1階の店舗と同時に、イオンレイクタウンkaze1階光の広場に、テイクアウトを中心としたミニショップも出店します。こちらは、お買い物に疲れた体にほっと嬉しい存在になりそう。
バンホーテン ココア バーがオープンする11月20日は、イオンレイクタウンkazeのグランドリニューアルオープン日。新しいイオンレイクタウンと共にバンホーテン ココア バーを楽しんでみては?
■VAN HOUTEN COCOA BAR(バンホーテン ココア バー) 出店期間:2015年11月20日(金)~2016年5月20日(金) 住所:埼玉県越谷市レイクタウン4-2-2 イオンレイクタウンkaze レイクタウンゲート1F アクセス:JR越谷レイクタウン駅下車すぐ 営業時間:9:00~22:00(ラストオーダー 21:30)
※本記事の税込価格は全て消費税率8%が含まれています。
(2015年11月取材当時)