ルピシア MATCHAWAY
MATCHAWAY(4種) 各スティック6本缶入 1,000円(税抜)
MATCHAWAY スティック4種セット 各種1本入 602円(税抜)
※2015年9月25日発売
世界のお茶が楽しめる専門店として身近な存在のLUPICIA(ルピシア)。ルピシアは、紅茶や日本茶、烏龍茶、フレーバードティー、ハーブティーなど、年間400種類以上のお茶を販売しています。世界各国の産地から新鮮な茶葉を厳選し、直接買い付け。自社工場にて異物除去を行い、ブレンドティーやフレーバードティーも自社で開発・製造しているそう。そんなルピシアが9月25日に発売するのは、手軽に本格抹茶が楽しめる「MATCHAWAY(マッチャウェイ)」。
日本の伝統文化・抹茶を新しいスタイルで
お菓子などのフレーバーとしては人気の抹茶。
ただ、日常生活の中で本来の飲み物としての抹茶が登場することは滅多にありません。それは、私たち日本人が「茶道」のイメージから抹茶を難しくとらえ過ぎているからなのでは?実際、外国では抹茶をコーヒーのように楽しむカフェスタイルが人気なのだとか。ルピシアの「MATCHAWAY」は、日本の伝統文化・抹茶を、手軽で新しいスタイルとして提案しています。
お湯または水にさっと溶ける抹茶
「MATCHAWAY」は、1杯分ずつがスティックタイプになった粉末抹茶。お湯または水を注ぎ、軽く混ぜるだけで本格抹茶が出来上がります。抹茶本来の味わいと、水やお湯でさっと溶け、だまにならないという簡便性の両立を考え、スプレードライ製法を採用。この特許製法は、加熱乾燥処理時間がごくわずかで、抹茶本本来の美味しさや成分が損なわれないのだそうです。原料は、日本で第2位の生産量を誇る愛知県西尾産の抹茶を使用。
砂糖や粉乳などを使っていない、ストレート抹茶は洋生菓子やクッキー、パンなどのスイーツにもよく合います。もちろん、和菓子との相性は間違いなし。お湯や水の量を調整すれば、濃くしっかりした濃厚抹茶から、さわやかなグリーンティー風まで自由自在に好みの抹茶を作ることが出来ます。
お料理やお菓子など活用度も高い「MATCHAWAY」
「MATCHAWAY」1本に対し、15mL程度のお湯を加え作った濃厚抹茶をバニラアイスにかけて楽しむアフォガード風は、かなりオススメ。家にいながら、本格的な抹茶スイーツが楽しめます。このほか、スムージーにスティックを加えたり、抹茶クッキーや抹茶ケーキを焼いたりするのにも使えそう。量は要らない抹茶塩も「MATCHAWAY」と塩なら、簡単に作れます。1本ずつになっているので、開封後の心配が要らないのも嬉しいですよね。
選べる3種のフレーバータイプも!
さらに、本格的な抹茶そのものの味わいにフレーバーをプラスしたタイプも発売。
・ストロベリー&アサイー
ストロベリーの風味が優しく香り、抹茶を飲みやすくする。
・アップル
最初にりんごの香りがふんわりと立ち上る。
抹茶の旨み、苦味はしっかり。
・チョコレート
カカオの風味が不思議。
ミルクを入れると砂糖不使用なのに甘みが出て優しい味わい。
いずれも、抹茶の味わいは損なわず、上手にフレーバーを加えている印象でした。フレーバーを楽しむことが出来るのも、コーヒーや紅茶を彷彿させるスタイルです。
缶入りと4種セットで販売
商品は缶入りと、4種がセットになった紙パッケージで販売。
ルピシア MATCHAWAY(マッチャウェイ) ・スティック6本缶入 1,000円(税抜) プレーン/ストロベリー&アサイー/アップル/チョコレート ・スティック4種セット 602円(税抜) ※2015年9月25日発売
いずれも、手軽なプチギフトとしても活用出来そうですよね。コーヒーや紅茶、ハーブティーではなく抹茶を添えるって新しくてオシャレ。
「MATCHAWAY」は、ルピシア全店及びオンラインショップで2015年9月25日より発売です。